Our Menu
scroll
scroll
-
- €5
μαριναρισμένη ντομάτα-κατίκι δομοκού-κάπαρη, πέστο βασιλικου-μοτσαρέλα-ρόκα, κρέμα πιπεριάς-μανούρι-προσούτο - €5.5
με τυρί μετσοβονέ, κόκκινη πιπεριά και πέστο ντομάτας - €6
σε ελαφριά σάλτσα μοσχολέμονου και σκόρδου - €5.2
σε κρούστα δημητριακών με γλυκόξινη σάλτσα λαχανικών - €6
με ψητά λαχανικά στη σχάρα μαριναρισμένα σε βαλσάμικο ξίδι - €6.6
σε λευκή σάλτσα κρασιού με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και αρωματικά - €8.5
με αρώματα ούζου, κρέμα φάβας και πάτε λιαστής ντομάτας - €12.5
καραμελωμένες με αρωματικό ξίδι και μαρμελάδα ντομάτας - €8
με γραβιέρα, μετσοβονέ, παρμεζάνα, προσούτο, απάκι, ελιές, τουρσί λαχανικά, πικαντικά κρέμα τυριού, μπρουσκετούλες με μαριναρισμένη ντομάτα, κριτσίνια - €7.5/€15
με γαρίδες αρωματισμένες με ούζο, μύδια αχνιστά, καλαμαράκι τηγανητό, σαλάτα αρμυρικιά με σκουμπρί καπνιστό, μπρουσκετούλα αυγοτάραχο, γαύρος πλακί και ψητά λαχανικά - €26
με ντομάτα, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, κριθαροκουλούρα, κρίταμο, φέτα και ρίγανη - €7
με παντζάρι, κατίκι δομόκου, καρύδι, φιλέ αμύγδαλο και βινεγκρέτ λιαστής ντομάτας - €7.9
τριλογία ντομάτας, γραβιέρα ζακύνθου, προσούτο, αποξηραμένα σύκα και βινεγκρέτ πετιμέζι - €8.2
με αβοκάντο, πορτοκάλι, κάσιους και βινεγκρέτ πορτοκάλι-βαλσάμικο - €9
με πιπεριά φλωρίνης ψημένη, ανθότυρο, φιστίκι και βινεγκρέτ λεμονιού - €9.5
με κολοκύθι, καρότο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτα κόνφι και αρωματικά - €8
- €8
με κρεμμύδι, πιπεριές, χυμό πορτοκαλιού, άνηθο και κρέμα τυριού - €14
με αρωματικά και έλαιο τρούφας - €11.5
με σιγομαγειρεμενο μοσχαρίσιο ράγου, δεντρολίβανο και tuile παρμεζάνας - €12.5
με γαρίδες, όστρακα, πιπεριές, ελαφριά σάλτσα ντομάτας και αποξηραμένες ελιές - €14.5
με σάλτσα λεμονιού και "σπαγγέτι" λαχανικών - €9
σιγομαγειρεμένο με μπύρα και αρωματικά, ψητά λαχανικά και σάλτσα μπύρας - €11
πολέντα σωτέ, πουρέ ρεβιθιού, καραμελωμένα ντοματίνια και σάλτσα μαυροδάφνης - €17.5
μαγειρεμένη σε κενό αερός με παστινάκι, καρότο baby, πατατούλες σωτέ και σάλτσα bbq - €14.5
guacamole και λαχανικά στον ατμό - €14.5
με κρέμα πιπεριάς, σπανάκι σωτέ και λαδολέμονο με αρωματικά βότανα - €14.00
- €50
- €28
- €36
- €22
- €19.5
- €24
Υψηλής ποιότητας κρέας που θεωρείται το καλύτερο στον κόσμο! -
Η διαδικασία της ωρίμανσης dry aging δημιουργεί "πλούσια" γεύση και εξαιρετικά τρυφερό κρέας. -
Πατάτες pont-neuf, ψητά λαχανικά, σαλάτα πράσινη, μανιτάρια σωτέ, mac & cheese με τορτελίνι, πουρές πατάτας με τρούφα -
Σάλτσα μαυροδάφνης, σάλτσα πιπεριού, σάλτσα blue cheese, bearnaise -
με παγωτό αλμυρή καραμέλα και utterscotch sauce - €6,5
με φρούτα του δάσους - €5,8
με καραμελωμένες φράουλες, βατόμουρα και coulis κόκκινων φρούτων - €6,8
με παγωτό βανίλια, τρίμμα βάφλας και καραμέλα - €7,5
Βανίλια, σοκολάτα, αλμυρή καραμέλα. σορμπέ λεμόνι, σορμπέ μάνγκο, σορμπέ βατόμουρο - €2.5
WINDMILL ΒΑΥ HOTEL
Argasi . Zakynthos . Greece . 29100
T . +30 2695 024810
info@anadalis.gr
ΔΕΥ - ΚΥΡ 18.00- 00.00