Our Menu

Η παραδοσιακή άποψη του Anadalis

  • Όλα τα συστατικά της Μεσογείου από τα ορεκτικά μέχρι το κυρίως πιάτο και τα επιδόρπια, θα σας συνοδεύσουν σε ένα μεθυστικό ταξίδι αναζήτησης νέων γεύσεων

    -

scroll
scroll

ΟΡΕΚΤΙΚΑ

  • ΣΟΥΠΑ ΗΜΕΡΑΣ

    - €5

  • ΤΡΙΛΟΓΙΑ ΜΠΡΟΥΣΚΕΤΑΣ

    μαριναρισμένη ντομάτα-κατίκι δομοκού-κάπαρη, πέστο βασιλικου-μοτσαρέλα-ρόκα, κρέμα πιπεριάς-μανούρι-προσούτο - €5.5

  • ΤΑΡΤΑ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

    με τυρί μετσοβονέ, κόκκινη πιπεριά και πέστο ντομάτας - €6

  • ΑΓΡΙΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

    σε ελαφριά σάλτσα μοσχολέμονου και σκόρδου - €5.2

  • ΜΠΑΣΤΟΥΝΑΚΙΑ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ

    σε κρούστα δημητριακών με γλυκόξινη σάλτσα λαχανικών - €6

  • ΧΑΛΟΥΜΙ ΜΕ ΠΡΟΣΟΥΤΟ

    με ψητά λαχανικά στη σχάρα μαριναρισμένα σε βαλσάμικο ξίδι - €6.6

  • ΜΥΔΙΑ ΑΧΝΙΣΤΑ

    σε λευκή σάλτσα κρασιού με φρέσκια ντομάτα, κρεμμύδι και αρωματικά - €8.5

  • ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΙΓΟΜΑΓΕΙΡΕΜΕΝΟ ΣΕ ΚΕΝΟ ΑΕΡΟΣ

    με αρώματα ούζου, κρέμα φάβας και πάτε λιαστής ντομάτας - €12.5

  • ΓΑΡΙΔΕΣ LOLLIPOP

    καραμελωμένες με αρωματικό ξίδι και μαρμελάδα ντομάτας - €8

  • "ΜΕΖΕ" ΠΛΑΤΟ (για 1 άτομο) (για 2 άτομα)

    με γραβιέρα, μετσοβονέ, παρμεζάνα, προσούτο, απάκι, ελιές, τουρσί λαχανικά, πικαντικά κρέμα τυριού, μπρουσκετούλες με μαριναρισμένη ντομάτα, κριτσίνια - €7.5/€15

  • ΠΛΑΤΟ ΤΗΣ ΘΑΛΑΣΣΑΣ (για 2 άτομα)

    με γαρίδες αρωματισμένες με ούζο, μύδια αχνιστά, καλαμαράκι τηγανητό, σαλάτα αρμυρικιά με σκουμπρί καπνιστό, μπρουσκετούλα αυγοτάραχο, γαύρος πλακί και ψητά λαχανικά - €26

scroll
scroll

ΣΑΛΑΤΕΣ

  • ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

    με ντομάτα, αγγούρι, κόκκινη πιπεριά, κρεμμύδι, κάπαρη, κριθαροκουλούρα, κρίταμο, φέτα και ρίγανη - €7

  • ΣΑΛΑΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

    με παντζάρι, κατίκι δομόκου, καρύδι, φιλέ αμύγδαλο και βινεγκρέτ λιαστής ντομάτας - €7.9

  • ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ

    τριλογία ντομάτας, γραβιέρα ζακύνθου, προσούτο, αποξηραμένα σύκα και βινεγκρέτ πετιμέζι - €8.2

  • ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΑΤΑΚΙ ΣΟΛΟΜΟΥ

    με αβοκάντο, πορτοκάλι, κάσιους και βινεγκρέτ πορτοκάλι-βαλσάμικο - €9

  • ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΦΙΛΕΤΙΝΙΑ ΜΟΣΧΑΡΙΟΥ

    με πιπεριά φλωρίνης ψημένη, ανθότυρο, φιστίκι και βινεγκρέτ λεμονιού - €9.5

scroll
scroll

ΖΥΜΑΡΙΚΑ και ΡΙΖΟΤΟ

  • ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ

    με κολοκύθι, καρότο, κρεμμύδι, πιπεριές, ντομάτα κόνφι και αρωματικά - €8

  • ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ΜΠΟΛΟΝΕΖ

    - €8

  • ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΣΟΛΟΜΟ

    με κρεμμύδι, πιπεριές, χυμό πορτοκαλιού, άνηθο και κρέμα τυριού - €14

  • ΡΙΖΟΤΟ ΑΓΡΙΩΝ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ

    με αρωματικά και έλαιο τρούφας - €11.5

  • ΡΙΖΟΤΟ ΤΡΙΩΝ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ

    με σιγομαγειρεμενο μοσχαρίσιο ράγου, δεντρολίβανο και tuile παρμεζάνας - €12.5

  • ΡΙΖΟΤΟ ή ΛΙΓΚΟΥΙΝΙ ANADALIS

    με γαρίδες, όστρακα, πιπεριές, ελαφριά σάλτσα ντομάτας και αποξηραμένες ελιές - €14.5

scroll
scroll

ΚΥΡΙΩΣ

  • ΦΙΛΕΤΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ

    με σάλτσα λεμονιού και "σπαγγέτι" λαχανικών - €9

  • ΚΟΤΣΙ ΧΟΙΡΙΝΟ

    σιγομαγειρεμένο με μπύρα και αρωματικά, ψητά λαχανικά και σάλτσα μπύρας - €11

  • ΚΑΡΕ ΑΡΝΙΟΥ ΣΕ ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΚΡΟΥΣΤΑ

    πολέντα σωτέ, πουρέ ρεβιθιού, καραμελωμένα ντοματίνια και σάλτσα μαυροδάφνης - €17.5

  • ΧΟΙΡΙΝΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

    μαγειρεμένη σε κενό αερός με παστινάκι, καρότο baby, πατατούλες σωτέ και σάλτσα bbq - €14.5

  • ΣΟΛΟΜΟΣ ΣΧΑΡΑΣ

    guacamole και λαχανικά στον ατμό - €14.5

  • ΛΑΒΡΑΚΙ ΣΩΤΕ

    με κρέμα πιπεριάς, σπανάκι σωτέ και λαδολέμονο με αρωματικά βότανα - €14.00

  • ΨΑΡΙ ΗΜΕΡΑΣ ΣΤΗ ΣΧΑΡΑ

    - €50

scroll
scroll

ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΦΙΛΟΥΣ ΤΟΥ ΚΡΕΑΤΟΣ

  • T-BONE STEAK DRY AGED 60 ΗΜΕΡΩΝ 500 gr

    - €28

  • PICANHA BLACK ANGUS 700 gr (για 2 άτομα)

    - €36

  • FLANK STEAK BLACK ANGUS 250 gr

    - €22

  • ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ 250 gr

    - €19.5

  • RIBEYE BLACK ANGUS 300 gr

    - €24

scroll
scroll

Φάρμα Μπράλου

  • BLACK ANGUS

    Υψηλής ποιότητας κρέας που θεωρείται το καλύτερο στον κόσμο! -

  • DRY AGED

    Η διαδικασία της ωρίμανσης dry aging δημιουργεί "πλούσια" γεύση και εξαιρετικά τρυφερό κρέας. -

  • ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ

    Πατάτες pont-neuf, ψητά λαχανικά, σαλάτα πράσινη, μανιτάρια σωτέ, mac & cheese με τορτελίνι, πουρές πατάτας με τρούφα -

  • ΣΑΛΤΣΕΣ

    Σάλτσα μαυροδάφνης, σάλτσα πιπεριού, σάλτσα blue cheese, bearnaise -

scroll
scroll

ΓΛΥΚΑ

  • ΖΕΣΤΟ APPLE CRUMBLE

    με παγωτό αλμυρή καραμέλα και utterscotch sauce - €6,5

  • ΚΡΕΜΑ ΚΑΤΑΛΑΝΑ

    με φρούτα του δάσους - €5,8

  • ΠΑΒΛΟΒΑ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΟΥ

    με καραμελωμένες φράουλες, βατόμουρα και coulis κόκκινων φρούτων - €6,8

  • ΣΟΥΦΛΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

    με παγωτό βανίλια, τρίμμα βάφλας και καραμέλα - €7,5

  • ΕΠΙΛΟΓΗ ΑΠΟ ΠΑΓΩΤΟ / ΣΟΡΜΠΕ

    Βανίλια, σοκολάτα, αλμυρή καραμέλα. σορμπέ λεμόνι, σορμπέ μάνγκο, σορμπέ βατόμουρο - €2.5

scroll
scroll

ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

WINDMILL ΒΑΥ HOTEL

Argasi . Zakynthos . Greece . 29100

T . +30 2695 024810

info@anadalis.gr

ΔΕΥ - ΚΥΡ 18.00- 00.00